เช้านี้ที่หมอชิต - เปิดเมนูอาหารสุดพิเศษต้อนรับผู้นำเอเปก เชฟระดับมิชชิลินสตาร์ เตรียมรังสรรค์วัตถุดิบขึ้นชื่อของไทย ขึ้นโต๊ะอาหารผู้นำระดับโลก โชว์ศักยภาพ Soft Power ผลักดันครัวไทยสู่ครัวโลก ในงานเลี้ยงอาหารค่ำอย่างเป็นทางการ หรือ Gala Dinner ที่จะจัดขึ้นในวันที่ 18 พฤศจิกายนนี้ ที่จะจัดขึ้น ณ หอประชุมกองทัพเรือ เพื่อต้อนรับผู้นำและผู้แทนชาติสมาชิกเอเปก พร้อมคู่สมรส ที่เดินทางมาเข้าร่วมการประชุม ไฮไลต์สำคัญ คือ เมนูอาหารและเครื่องดื่มสุดพิเศษ ภายใต้การดูแลของเชฟมิชชิลินสตาร์ชื่อดังของไทย อย่าง เชฟชุมพล แจ้งไพร ที่ขนทีมงานกว่า 300 ชีวิต รังสรรค์เมนูจากสุดยอดวัตถุดิบขึ้นชื่อจากทุกภาคทั่วประเทศ เช่น กุ้งมังกร 7 สี ของขึ้นชื่อจังหวัดภูเก็ต เนื้อแน่น สด เด้ง ยังมีเนื้อโคขุนโพนยางคำ นุ่มลิ้นไม่แพ้เนื้อชาติใดในโลก ส่วนปลากุเลาตากใบ ของที่หลายคนมักพูดติดปากเสมอว่า คนกินไม่ได้ซื้อ คนซื้อไม่ได้กิน นิยมใช้เป็นของฝาก ใครอยากชิมถึงขั้นต้องต่อแถวจองคิวกันล่วงหน้า ยังมี คาเวียร์ จากโครงการหลวง และ ข้าวหอมมะลิ จากทุ่งกุลาร้องไห้ ข้าวที่หุงทีไร ก็หอมฟุ้งไปทั้งบ้าน นุ่มกำลังดี กินกับอะไรก็อร่อย ไม่รวมไม้เด็ดปลายจวักที่ เชฟชุมพล ยังขออุบเอาไว้อีกมาก หวังเปิดประสบการณ์อาหารไทยในทุกมิติ ให้ผู้ระดับโลกได้ลิ้มลองอาหารยอดนิยม รสชาติกลมกล่อมของไทย ทั้งคาวและหวาน ที่ให้รสสัมผัสถึง 8 รสชาติ เปรี้ยว หวาน มัน เค็ม เผ็ด ปร่า ขม และจืด ประดับตกแต่งหน้าตาให้เย้ายวนตราตรึงจนลืมไม่ลง ขณะที่ มื้อกลางวันของคณะรัฐมนตรีเมื่อวานนี้ 1 พ.ย. เชฟชุมพล ได้นำอาหารที่เข้ารอบการประกวดสตาร์ตอัปด้านอาหารอนาคต ซึ่งเป็นหนึ่งในกิจกรรมสร้างการมีส่วนร่วม ในวาระที่ไทยเป็นเจ้าภาพการจัดประชุม APEC ภายใต้แคมเปญ Plate to Planet จานนี้เพื่อสิ่งแวดล้อม เพื่อแสดงให้เห็นถึงความพร้อมและศักยภาพด้าน Soft Power อาหารไทย โดยอาหารที่ชนะการประกวด จะถูกนำขึ้นโต๊ะอาหารผู้นำเอเปกด้วย โดยคณะรัฐมนตรี ได้ลองชิม 8 เมนู ที่สร้างสรรค์ขึ้นจากภูมิปัญญาท้องถิ่น เมนูเสริมสุขภาพ และอาหารที่ใช้นวัตกรรมเพิ่มคุณค่า และมูลค่าของวัตถุดิบที่มาจากประเทศไทย ทั้งจากพืชและแมลง ได้แก่ ข้าวถั่วลูกไก่ยำปักษ์ใต้ผัก 5 สี โปรตีนสูง ราเมงจากเส้นโปรตีนไข่ขาว ไร้แป้ง เหมาะกับคนรักสุขภาพ ไอศกรีมปราศจากนม เพิ่มรสชาติด้วยผักเคล และเสาวรส ห่อหมกวีแกนเพื่อสุขภาพ ขนมชั้นสูตรลดน้ำตาลเสริมใยอาหาร และโพรไบโอติก โครเก็ตพะแนงแพลนต์เบส ก๋วยเตี๋ยวจากเพรียงทราย โซเดียมต่ำ หากกินสด ๆ จะช่วยให้หนุ่ม ๆ คึกคักทันตา และเมนูสุดท้ายไอติมจากโปรตีนจิ้งโกร่ง มีรีวิวสั้น ๆ จากผู้ที่ได้ลองลิ้มชิมรส อย่างเช่น พลเอก ประยุทธ์ จันทร์โอชา นายกรัฐมนตรี และรัฐมนตรีว่าการกระทรวงกลาโหม ก็บอกว่า ทานได้ แต่รสชาติอาจจะยังไม่คุ้นลิ้นสักเท่าไหร่ อย่างไรก็ขอเป็นกำลังใจคนรุ่นใหม่ที่ทำอาหารสุขภาพ ส่วน นายอนุทิน ชาญวีรกูล รองนายกรัฐมนตรี และรัฐมนตรีว่าการกระทรวงสาธารณสุข รีวิวสั้นกว่านายกรัฐมนตรี บอกว่าได้ลองชิมข้าวยำ อร่อยดี ขณะที่ นายวิษณุ เครีองาม นอกจากรั้งตำแหน่งรองนายกรัฐมนตรีฝ่ายกฎหมายในรัฐบาลแล้ว ยังเป็นหนึ่งในผู้ช่ำชองเรื่องอาหาร บอกผู้สื่อข่าวว่า ผู้เข้าร่วมงานประชุมเอเปกทุกระดับจะได้ลิ้มลองรสชาติอาหารไทยกันถ้วนหน้า นอกจาก เชฟชุมพล ที่ดูแลอาหารของระดับผู้นำแล้ว ยังมีเชฟจาก ปาร์คนายเลิศ เตรียมเสิร์ฟเมนูสร้างสรรค์ให้กับระดับรัฐมนตรี และอาหารจากร้าน Street Food ชื่อดัง รอเสิร์ฟความอร่อยให้คณะผู้ติดตามผู้เข้าร่วมประชุมด้วย กดติดตามช่อง CH7HD News ได้ที่ : https://cutt.ly/YTch7hdnews ติดตามข่าวสารเพิ่มเติมได้ที่ https://news.ch7.com #เช้านี้ที่หมอชิต #ข่าวช่อง7 #CH7HDNEWS

คลิ๊กเพื่อรับชมรายการที่นี่